OTSA Natural Kozalak Pekmezi – 620 g
Çam kozalağı, çam ağaçlarının tohumlarını taşıyan doğal bir
oluşumdur ve farklı coğrafyalarda geleneksel üretim kültürlerinde yer
almaktadır. Türkiye’de yaygın olarak bulunan çam ağaçlarında oluşan kozalaklar,
kendine özgü yapılarıyla bilinir.
Çam kozalakları, bitkisel üretim ve geleneksel kullanım
alanlarında yer alan doğal hammaddeler arasında kabul edilir. Bu özellikleriyle
kozalak, geçmişten günümüze farklı üretim yöntemlerinde değerlendirilmiştir.
Çam kozalaklarının toplandığı dönemde hazırlanan kozalak
pekmezi, uzun ve zahmetli bir üretim sürecinden geçer. Kozalaklar belirli bir
süre suda bekletildikten sonra açılarak kırılır ve ardından uzun süre
kaynatılarak hazırlanır. Bu geleneksel üretim yöntemi, kozalak pekmezinin
kendine özgü lezzet ve kıvamını ortaya çıkarır.
Otsa Natural Kozalak Pekmezi, katkı maddesi ilavesi olmadan
ve ilave şeker içermeyecek şekilde hazırlanır. Geleneksel yöntemlerle elde
edilen bu ürün, kozalak pekmezinin karakteristik aromasını ve tadını sofralara
taşır.
Ürün Özellikleri
Geleneksel üretim: Çam kozalaklarından elde edilen
pekmez, geleneksel yöntemler esas alınarak hazırlanır.
Şeker ilavesiz: İlave şeker içermez.
Katkı maddesi içermez: Ürün formülasyonunda katkı
maddesi kullanılmaz.
Doğal içerik: Çam kozalaklarından elde edilen pekmez
formundadır.