OTSA Natural Keçi Boynuzu Pekmezi – 620 g
Keçi boynuzu, Akdeniz coğrafyasında binlerce yıldır bilinen
ve geleneksel mutfak kültüründe yer alan bir meyvedir. Antik dönemlerden
günümüze kadar farklı kullanım alanlarıyla tanınan keçi boynuzu, özellikle
Akdeniz havzasında yaygın olarak yetiştirilmektedir.
1900’lü yıllardan itibaren geleneksel ürünlere olan ilginin
artmasıyla birlikte keçi boynuzu; pekmez, toz ve farklı formlarda işlenerek
tüketilmeye başlanmıştır. Kendine özgü aroması ve doğal tadı sayesinde, çeşitli
tariflerde tercih edilen bir içerik haline gelmiştir.
Akdeniz’e özgü ağaçlardan elde edilen keçi boynuzu, uzun ve
koyu renkli meyveler verir. Tatlı aromasıyla bilinen bu meyve, geleneksel
üretimlerde doğal bir tat kaynağı olarak değerlendirilir.
Keçi boynuzu pekmezi üretimi; meyvelerin kurutulması,
öğütülmesi ve su ile kaynatılarak süzülmesi aşamalarından oluşan, emek ve zaman
gerektiren bir süreci kapsar. Bu süreç sonunda, koyu kıvamlı ve yoğun aromalı
bir pekmez elde edilir.
Otsa Natural Keçi Boynuzu Pekmezi, ilave şeker ve katkı
maddesi içermeden hazırlanır. Geleneksel yöntemlerle üretilen bu ürün, keçi
boynuzu pekmezinin karakteristik tadını sofralara taşır.
Ürün Özellikleri
Geleneksel üretim: Keçi boynuzu meyvesinden elde
edilen pekmez, geleneksel yöntemler esas alınarak hazırlanır.
Şeker ilavesiz: İlave şeker ve glikoz içermez.
Katkı maddesi içermez: Ürün formülasyonunda katkı
maddesi kullanılmaz.
Doğal içerik: Keçi boynuzu meyvesinden elde edilen
pekmez formundadır.